寒冷的氣溫總想要來杯熱熱的濃湯,
讓手心感受著濃湯的溫度,
胃暖活了,心情也暖和了
小朋友大口大口的咬著吸滿濃湯的吐司條,再滿足著喝下溫燙的玉米濃湯,
大喊:媽咪,再來一碗
難得一早這麼有”元氣“,果真溫燙的濃湯能驅離起床氣和賴床鬼兄弟~
份量:4~5人份
材料:
無鹽奶油 30g
中筋麵粉25g
火腿 70g
洋蔥 1顆
玉米粒 200g
鮮奶 400g
水 2碗
鹽 及 黑胡椒適量
作法
1.火腿及洋蔥切丁
2.無鹽奶油用小火加熱至融化,再將火腿及洋蔥加入拌炒至熟
3.再加入麵粉,快速拌炒至麵粉無粉粒,隨即快速加入鮮奶及玉米粒並攪拌
4.再加入2碗水(可視自己喜歡的濃度斟酌水量)
5.加入適量的鹽和黑胡椒待滾即可
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Betty做的玉米濃湯,食材顏色很美,我彷彿聞到香濃的味道了! 搭配麵包更是讚呀! :-D
早餐來一杯 身心都暖乎乎
看起來好好喝,好暖胃呢: )
謝謝Elmer^^
料好實在 感覺好濃郁 真想喝上一碗 冷天也暖呼呼:)
小朋友大呼過癮 來兩杯ㄋ
料多香濃的玉米濃湯正適合略有寒意的早晨呢,妳的家人好幸福!
一家都是愛吃鬼 哈哈 冬天總想煮點熱湯給家人當早餐
簡單的作法讓我天天想煮它
我家小朋友超愛的 牛奶煮的健康又美味,市售濃湯包根本比不過ㄋ 哈哈