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半個月前,住台中的大學同學就約好今日要北上來我家敘敘舊,喝喝下午茶

打從接獲訊息開始,一則欣慰,一則緊張,

欣慰的是大學同學難的聚首,出社會後,大家能喬攏的時間越來越少,忙工作,忙家庭,忙小孩,忙老人家,時間切割的零零碎碎,下次再約不知又是何時,

緊張的是4口家庭,共8大6小,這陣仗著實嚇人,要準備什麼款待我的好同學們,而小朋友又適合什麼甜點,要安排什麼活動打發小朋友的時間,

甜點清單每2~3天就被我撕掉,重改再重改,一直定不了案

想讓同學們盡興而歸的緊張心情,整整盤踞2個禮拜~


馬卡隆當然是款待好同學的當然名單,共做了3款

巧克力馬卡龍佐甘耐許

草莓馬卡龍佐藍莓奶油

抹茶馬卡龍佐甘耐許

銷路最好,連小朋友都知道一個接一個

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蔓越莓葡萄乾餅乾,特定用櫻花切模增加點趣味

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哈哈  這是特別做給小朋友的造型巧克力

瞧瞧  小熊們還精心裝扮希望能吸晴,果然小女孩們超喜歡我這阿姨的用心

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大理石起士條~這也是我家女兒的最愛

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迎賓巧克力~用貝可拉白巧克力及杏仁條、松子、檸檬皮拌勻

                        簡單又高雅,品嘗的是白巧克力的香氣及堅果的口感,再伴隨檸檬皮提味

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堅果塔~走點養生路線

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蜜漬橘皮布朗尼~濕潤又綿密,好吃

還有草莓瑞士卷忘了拍到@@

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大人們忘情的聊天吃甜點配上咖啡,伯爵茶

小女孩們由女兒領去書房看書,一些小男生靜不下來,就由兒子領軍在中庭跑跑跳跳發洩去^^


同學還是老的好~~

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Sweet Betty 西點沙龍

Sweet Betty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • Elmer2012
  • Betty,你真的好強哦~~全都自己動手做耶....
    而且看起來都好美味,還會細心顧慮到小朋友: )

    能跟老同學相聚實在是很難得的時光呢..
    我跟大學同學就像風箏斷線般了: (
  • 真的 能跟老同學聚聚聊聊真的好開心,
    雖然頻率不高,但一聚首就是話夾子打開 天南地北的聊~

    這幾天下班回家就火力全開,趕進度 哈哈

    Sweet Betty 於 2012/11/03 23:08 回覆

  • M.J
  • 妳妳妳!!!!!!!!!!

    太厲害了,真的太厲害了,今天我也跟n年的老同學見面,幾個人問我那來的時間做麵包,我說~我在部落格見識到一位全職媽媽要忙工作家庭...blah blah blah,但是她為了家人的健康還是經常變出一堆好誘人的西點!我這半職~獨身女子的麵包沒有什麼啦!

    聽完,幾個結婚的女人面面相覷,不過我很肯定,應該也差不多還是一樣 ^.^

    妳真的太厲害了,一切都超有Fu,連不愛吃餅乾的我,都想拿好幾片
  • 你過獎了
    一來我愛吃甜食,二來又有興趣挑戰
    所以還“玩”的滿快樂~~
    說真的我只會這些基本款 太難的 再找時間try try
    越玩下去越發現烘培的深奧 go go!!

    Sweet Betty 於 2012/11/03 23:45 回覆

  • 花媽
  • 教我 ~ 教我 ~
    下星期六 有一個聚會 ,我也要自己做甜點

    哪一個是沒有蛋、又簡單做的甜點

    拜託啦 !! 
  • 其實迎賓巧克力最能符合你的需求

    將喜愛的堅果烘培後 裹上苦甜巧克力/牛奶巧克力/白巧克力 放入冰箱冷藏即可
    簡單大方

    Sweet Betty 於 2012/11/04 10:04 回覆

  • 塔咪
  • 一整個好彭湃!!!!
    而且每道甜點又好精緻!!
    小朋友的餅乾造型好QQQQQQ

    太太太太太太......強大啦!!!

    我也要偽裝成妳的同學或朋友去喝下午茶啦><
  • 其實真的也構思好久
    想讓我的同學們吃得開心

    Sweet Betty 於 2012/11/04 10:06 回覆

  • 小飛熊
  • 超厲害的甜點下午茶
  • 謝謝誇獎QQ

    Sweet Betty 於 2012/11/04 10:05 回覆

  • greamo
  • 都...都是自己做的!!
    太強大了XDDD

    非常精緻,看起來好可口>//<
    最喜歡造型巧克力XD
    感覺一定是奶香+可可的味道..口水都流出來了-/-

    感謝分享>w<
  • 謝謝
    造型巧克力小孩是一定搶的
    阿姨心機很重的

    Sweet Betty 於 2012/11/04 21:52 回覆

  • mei117108
  • 朋友老的好,甜點自己做的好~吃著滿滿愛心的下午茶,想必捨不得分離~
  • 自己作的代表我的誠意十足^^

    Sweet Betty 於 2012/11/04 21:53 回覆

  • 新中OB
  • 太強了吧?甜點全都自己做!
    精緻又豐富,嘆為觀止哪!
  • 瑰娜
  • 哇,一口氣做出這麼多好吃的甜點招待老同學! 朋友們一定很感動,大家也吃得很開心!
  • 有吃還有拿(外帶打包)
    十足給我面子 哈哈

    Sweet Betty 於 2012/11/07 15:41 回覆

  • Suniyaluta
  • 好豐盛的的甜點唷>//////<
  • 想以滿滿的心意來款待老同學^^

    Sweet Betty 於 2012/11/07 15:41 回覆

  • flyingbike99
  • 好驚人哦~
  • 同學家人人數眾多,不能失禮

    Sweet Betty 於 2012/11/07 15:40 回覆

  • Nata 娜塔
  • 太棒的下午茶了吧~~~
    天啊~~
    我看得下巴都快掉下來了~~ 有好多我愛吃的~
    妳的手藝真的好強!!!
  • 謝謝Nata 的稱讚
    好開心

    Sweet Betty 於 2012/11/09 13:57 回覆

  • 黛比媽咪
  • 太優秀了~~甜點大廚!!!!!!!
    每個我都想要試試啊!!!
  • 謝謝黛比媽咪~
    在你面前 我是班門弄斧了 汗顏><

    Sweet Betty 於 2012/11/09 14:00 回覆

  • 幻祈樂
  • 哇~~~
    這甜點也太豪華了吧
    光是看就很開心了
    一群人一起吃一定更開心
    而且都是自己做的?
    太厲害了!!!!
  • 同學們特地來訪 當然不能失禮
    一定要親手做 表示我的心意 哈哈

    Sweet Betty 於 2012/11/11 14:03 回覆

  • Linda
  • 看了妳滿桌五顏六色繽紛的下午茶甜點,真的、真的好佩服妳啊!
    如果我是當時的座上賓,一定會感動得不得了,
    太讓人印象深刻了。
  • 謝謝Linda的讚美~
    我的同學們一樣也很感動

    Sweet Betty 於 2012/11/11 22:04 回覆

  • Ching
  • 出了社會才會知道,可以擁有沒有利害關係的朋友或同學是件幸福的事情...
  • 對、對 100000%贊同
    最單純的關係 才能持久

    Sweet Betty 於 2012/11/11 23:31 回覆

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