Sweet Betty 西點沙龍

各位好友們:

近日Sweet Betty西點沙龍已喬居至FB

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歡迎各位好友有空來新家坐坐，聊聊，

一起品味生活，大啖美食，綴飲人生百態

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女兒總會帶一些媽咪的homemade餅乾及蛋糕到學校與她的好朋友分享，

還會記住哪位同學喜歡哪種口味，哪種蛋糕讓好朋友最懷念，

順便會帶回試吃感想回來回餽給媽咪ㄋ

聖誕節快到了，是個分享歡樂喜悅的日子，

媽咪我當然又準備些餅乾，讓女兒與她的好朋友一起分享這聖誕的喜悅＾＆＾

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麵包機真是懶人主婦的利器，尤其一早懶得武鍋弄鏟，處理湯湯水水的食材時，

真的會發自內心感謝發明麵包機的廠商，

不用主婦搓揉麵糰，不用鍛鍊蝴蝶袖，

只要前一晚將麵包機設定好，定時隔天清晨“叮咚”完成，

呼喚起床的不是鬧鐘聲，是那滿室的麵包香迎面撲鼻而來，超幸福的morning call

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每年聖誕節一過，聖誕樹及裝飾品這些龐然大物只好東塞西藏，

隔年要用時，卻不知東西散落何處（年紀大有差>.<），落的要重買一堆的下場

響應環保愛地球，珍惜有限資源，咱們brianstorming 發揮創意一下，

把餅乾喬裝成聖誕樹，整棵一葉不剩吃下去

今年跟小朋友約好，不再買聖誕樹了

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小朋友的口慾真是難捉摸？！

一會兒說要吃餅乾，一會兒又說要吃糖果＃＄％＠

當他老媽是土地婆嗎？？還是有求必應的萬應公？？

想到之前敗了一些英文字母餅乾模，

乾脆一次滿足他搖擺不定的慾望，餅乾＋糖果combine在一起，

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暨昨天品嘗了清蒸花蟹及三點蟹，大啖原汁原味的鮮甜後，

今日再推薦一味～洋蔥蛋炒三點蟹，

在蕃茄醬微酸的引味下，將螃蟹、雞蛋及洋蔥的甜味帶到另一境界。

這一味是我大學時期記憶中與外婆最美的互動回憶，

從小就愛吃海鮮，外婆總笑我是“愛腥味的貓”，

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秋蟹的肥美豈可錯過， 

今天冒雨到萬里歸吼漁港買了活跳跳的花蟹及三點蟹，

今年一樣要大啖秋蟹，品嚐大地的恩賜，誰叫蝦蟹是我的死穴 ^///^

材料：

螃蟹  適量

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今天秋蟹還沒吃到呢～～跟我家老爺嚷嚷抱怨著> <

儘管今天氣溫驟降，雨又下着不停，但仍不抵秋蟹肥美、蟹膏飽滿的誘惑，

一家大小驅車前往萬里龜吼準備大啖海鮮，和買花蟹回來吃個過癮

萬里龜吼三明美食這家餐廳去過好幾次，價錢合理，海鮮也新鮮，調味料下手也不會太重ㄡ

生魚片（一份）～青ㄚ

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我家哥哥超愛大蒜口味的吐司或麵包，

曾經連續一個星期都跟我“魯”，要帶現烤大蒜厚片當早餐，

搞得安親班老師打電話來關切＠＠～～～

冤ㄚ，不是當媽的我不盡責準備早餐，也不是我隨便敷衍了事，這～這～這真的是我兒子的最愛～

但是考量到同班同學以及辦公室同事們的感受，怎麼說呢？

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寒冷的氣溫總想要來杯熱熱的濃湯，

讓手心感受著濃湯的溫度，

胃暖活了，心情也暖和了

小朋友大口大口的咬著吸滿濃湯的吐司條，再滿足著喝下溫燙的玉米濃湯，

大喊：媽咪，再來一碗

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冬天被窩裡暖和的溫度，總令人捨不得與它分開，

小朋友半夜踢被的次數較少了，

即使踢被發冷，也下意識反應知道抓隔壁人的棉被＠＠～哎

天亮哥哥總愛扒着棉被不放，不管我的呼喚聲，眼睛裝瞇著不起床，

總要拉著雙腿，使勁拖離棉被的懷抱，讓冷空氣逼他清醒些，哈哈

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家裡隨時都會準備一些小甜點， 應付小螞蟻想吃甜零嘴的需求，

沒時間烘培蛋糕，烤餅乾時，我就會弄這OREO白巧克力棒，

不需動用烤箱，不用特意準備烤盤，

準備起來超輕鬆，裝盤起來宴客也不失禮～

準備：15*15cm 耐熱保鮮盒

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