Notice:
本人擁有此部落格所有圖片和文字的著作權,歡迎非商業性,並且連結回本部落格的使用,但不接受轉載。 All copyright reserved

  IMG_7940

今日冬天陰霾的雨氣將昨日的秋老虎徹底的驅逐~

如此反差的氣溫讓人真不知如何調適

綿綿細雨下的發慌

人也無氣力起來


慵懶的翻閱松露玫瑰的「我的義大利麵」準備今日的午餐

今天老弟幫忙遛小孩~超happy

家裡剩老爺、老媽子及我,3隻小(老)貓好解決

第一篇蒜辣橄欖油直麵真是深得我心

書中說道拿坡里料理中以蔬菜、豆子、馬鈴薯為主材料的義大利麵稱為「窮人義大利麵」

大概如同我們這邊說的「無肉令人瘦」吧~重點就是沒料,沒肉,沒“切操”@@

但是就是我今天冰箱的寫照

發懶沒採買,一開冰開一股寒氣毫無阻礙直衝出來,空蕩蕩是也

所以說松露玫瑰的食譜真是了解一般尋常人家,有澎湃的海鮮料理、蔬食養生作法、無肉不歡配方,亦有冰箱拮据時的緊急作戰手冊

今日就來吃吃窮人義大利麵吧

但是還好我還有點青菜(蘑菇、花椰菜)以及些點(伯大尼)火腿

算起來應該是稍富有點的窮人義大利麵吧 

有點小菜小肉點綴一下^^


這道義大利的重點在用橄欖油將大蒜、辣椒用小火慢慢爆香,

蒜辣帶勁出來的味道,真的是迷死人

稍掃一點陰晦天氣帶來的低沈~~~

IMG_7941  




文章標籤
創作者介紹
創作者 Sweet Betty 的頭像
Sweet Betty

Sweet Betty 西點沙龍

Sweet Betty 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • M.J
  • 我一直沒有辦法把蘑菇煮到不變黑的功力。。。

    這麵太PERFECT,色香味俱全!
  • 蘑菇煮黑???
    我倒是沒想過 我的蘑菇都不會黑 是品種關係嗎?? 我沒特意處理

    松露玫瑰的這道食譜 用料雖單純 但是口味卻不簡單 蒜辣帶勁 值得試試

    Sweet Betty 於 2012/11/11 23:35 回覆

  • 瑰娜
  • 蔬菜義大利麵顏色很豐富,而且很健康。:)
  • 松露玫瑰的食譜真是厲害
    上自澎湃宴客料理
    下至窮人義大利麵皆有~~我好欣賞ㄋ
    信手捻來都是佳餚

    Sweet Betty 於 2012/11/11 23:30 回覆

  • 幻祈樂
  • 一道簡單的料理
    卻可以讓大家吃的開心又美味
    這樣的料理真的超棒的呢
    (祈樂好愛吃花椰菜
    看的祈樂好想偷吃一口呢)
  • 其實冰箱無材料時
    只好急就章 天馬行空亂拼奏
    有時天外一筆也能煮出好味道 哈哈

    Sweet Betty 於 2012/11/11 23:28 回覆

  • C & J
  • 小J 偶爾也會看松露玫瑰的食譜呢…
    真的很實用… ^ ^
  • 100000%同意,敗了好幾本^^

    Sweet Betty 於 2012/11/14 12:21 回覆