錫蘭紅茶茶香，奢侈舀上幾匙自己熬煮的雪梨百香果果醬，再現摘一葉薄荷點綴提味，絕品好茶！
心情飛在雲端
～
材料：
雪梨500g
百香果100g(喜歡酸可在多加點）
砂糖或冰糖250~300g
檸檬汁20g
作法：
1.將雪梨切成4大瓣，每瓣再切成約0.2cm薄片,共500g
2.將百香果取出果肉及汁共100g
3.將所有材料浸泡一晚（趕時間的話至少要1小時）
4.先以大火煮沸約10min後,再以小火熬煮至約剩一半，期間要持續攪拌以防焦掉，並以濾網除去浮在上面的泡泡ㄡ～
5.裝瓶立即倒扣約30min後再翻正
6.待涼後記得貼上製造日期，3~4個月內食用完畢
開始享受這熱情美妙的滋味吧
喜歡酸點的滋味，紅茶中再擠點檸檬汁又是不同風味ㄋ
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