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繼昨天VITA MIX做冰淇淋大成功後
決定將繼續讓VITA MIX發揮他的超強功力
自己來做愛玉囉~(愛玉子是之前跟[默默耕耘自然小舖]購買的)
材料
1.天然愛玉子25g
2.冷開水1375g
做法
1.將愛玉子及冷開水一起放入vita mix中
2.VITA MIX 用中轉速4or5轉3分鐘即可
3.用紗布過濾後，倒入容器中，再置入冰箱冷卻定型就ok囉
等要吃的時候，挖些愛玉，淋上蜂蜜及檸檬汁，加點冰塊及開水，
健康又解渴，重點是經濟又實惠喔!!
試了與水的比例
水:愛玉=70:1 老爺說有點稀
水:愛玉=60:1 老爺說可以囉，也可以再Q些
所以這次可以試 水:愛玉=55:1 口感不錯
若喜歡在Q些可試試 水:愛玉=50:1 ㄡ
**檸檬可平常就壓汁起來，用小保鮮盒分裝密封置入冷凍庫，要用時再取出退冰ㄡ。
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