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寒冷的氣溫總想要來杯熱熱的濃湯,

讓手心感受著濃湯的溫度,

胃暖活了,心情也暖和了

 

小朋友大口大口的咬著吸滿濃湯的吐司條,再滿足著喝下溫燙的玉米濃湯,

大喊:媽咪,再來一碗

難得一早這麼有”元氣“,果真溫燙的濃湯能驅離起床氣和賴床鬼兄弟~

 

份量:4~5人份

材料

無鹽奶油 30g

中筋麵粉25g

火腿  70g

洋蔥  1顆

玉米粒  200g

鮮奶 400g

水  2碗

鹽 及 黑胡椒適量


作法

1.火腿及洋蔥切丁

2.無鹽奶油用小火加熱至融化,再將火腿及洋蔥加入拌炒至熟

3.再加入麵粉,快速拌炒至麵粉無粉粒,隨即快速加入鮮奶及玉米粒並攪拌

4.再加入2碗水(可視自己喜歡的濃度斟酌水量)

5.加入適量的鹽和黑胡椒待滾即可


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Sweet Betty 西點沙龍

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留言列表 (5)

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  • 瑰娜
  • Betty做的玉米濃湯,食材顏色很美,我彷彿聞到香濃的味道了! 搭配麵包更是讚呀! :-D
  • 早餐來一杯
    身心都暖乎乎

    Sweet Betty 於 2012/11/23 23:43 回覆

  • Elmer2012
  • 看起來好好喝,好暖胃呢: )
  • 謝謝Elmer^^

    Sweet Betty 於 2012/11/23 23:44 回覆

  • sophie
  • 料好實在
    感覺好濃郁
    真想喝上一碗
    冷天也暖呼呼:)
  • 小朋友大呼過癮
    來兩杯ㄋ

    Sweet Betty 於 2012/11/23 23:44 回覆

  • Dionisia
  • 料多香濃的玉米濃湯正適合略有寒意的早晨呢,妳的家人好幸福!
  • 一家都是愛吃鬼 哈哈
    冬天總想煮點熱湯給家人當早餐

    Sweet Betty 於 2012/11/23 23:48 回覆

  • 滿月
  • 簡單的作法讓我天天想煮它
  • 我家小朋友超愛的
    牛奶煮的健康又美味,市售濃湯包根本比不過ㄋ 哈哈

    Sweet Betty 於 2012/11/27 21:12 回覆

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