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8吋的塔模購入已一段時間了,一直沒時間練習

萬事具備只欠東風(哎,偷懶ing)

發現塔皮 捺ㄝ軟趴趴,要入模時真是搞死我這手殘人士,

以對待出生baby的心思,小心翼翼,細心呵護,大氣都不敢喘ㄉ將它塑形,深怕一個不小心,oh my God,不要再亂想了

“苟”上市售的藍莓餡(luckyleaf),但總覺得不夠味,所以又加入一大沱自己做的蔓越莓果醬,加味一下~

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品評時間到了,

大夥的評語只有一個字“甜” ,塔皮甜,餡也甜,

哎,下次再改進“減糖,減糖,再減糖“

不過還是得自己做藍莓餡,不能偷懶用市售的~


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