Sweet Betty 西點沙龍

買了一些小魔鬼們愛吃的棒棒腿，每次都炒著要吃炸的棒棒腿，

今天變點花樣，用烤的再加上迷迭香的香味，

現已變成小魔鬼們的新歡，吮指再三吵着下次還要吃烤棒棒腿～

準備：

1.烤箱預熱200度

2.洋蔥切絲（可切略寬些）

3.翻至棒棒腿背面沿著骨頭切開，可方便醃製入味及熟透

材料：

1.14隻棒棒腿

2.洋蔥一顆

3.迷迭香酌量

醃醬料：

4.醬油3~3.5大匙

5.砂糖2大匙

6.米酒 酌量

7.胡椒 酌量

8.大蒜 3~4瓣

作法：

1.將所有醃醬料拌勻，將處理好的棒棒腿放入冷藏，至少1個小時才會入味

2.將切絲的洋蔥放在烤盤上，撒上一些迷迭香，洋蔥可切略寬些，再放上已入味的棒棒腿，

棒棒腿上面可再撒上一些迷迭香。

3.放入已預熱的烤箱，烤25~30分鐘即可，

瞧瞧這誘人的顏色，wow 顧不得燙口，先吃了

個人覺得烤後的洋蔥，吸飽了醬汁，再經烘烤過無洋蔥的嗆味，轉為清脆的甜味，

帶點淡淡的迷迭香，十分的好吃

小魔鬼愛吃肉，我反而愛吃洋蔥ㄡ

為此，我跑去假日花市，帶了迷迭香回來，決定要好好照顧她，

這樣常常有新鮮的迷迭香可入菜，平常光聞她的香味也迷人～