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今日放豪雨假,在家閒閒沒事做點點心來慰勞一下自己的五臟廟。

手工餅乾中最經典款的『杏仁酥餅』

這一款餅乾老少咸宜,作法又簡單快速ㄋ


『低卡椰香杏仁條

此款沒有放無鹽奶油~~得考量一下卡路里,沒有奶油的香氣,所以放點椰子粉及檸檬皮增加香味,

非常清爽酥脆ㄋ, 外型我要再思考改良一下,

原本想用星型花嘴,外型會較立體,

但放了椰子粉所以星型花嘴不太好擠,索性改成圓形花嘴~>.<~

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