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昨晚家裡瀰漫著一股低氣壓,我家老爺對女兒的成績頗有微詞,

埋怨我至從自己烘培蛋糕及麵包以來,盯小朋友功課的時間變少,唉~~~

想要家人吃的健康的想法,化做行動力,自己買書專研、上網做功課…

花了許多心思在研究天然健康、無化學添加劑的烘培,也深深被自然樸實的真實食物吸引,

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兒子從小就愛吃布丁,

自從買了一些烘培“傢俬”後,一直在挑戰布丁,想做出口感柔順的布丁來孝敬我兒子,

畢竟市面上的布丁大多是放香料及添加劑,實在是不想讓小孩吃

參考“法國甜點御廚私藏的80種法式經典巧克力”中之配方,修改一下配方如減少鮮奶油(怕熱量太高ㄚ),

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今天下午我家老爺帶小魔鬼們去公園玩,

終於家裡清靜些,可以做點小點心來慰勞自己~


 

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買了一些小魔鬼們愛吃的棒棒腿,每次都炒著要吃炸的棒棒腿,

今天變點花樣,用烤的再加上迷迭香的香味,

現已變成小魔鬼們的新歡,吮指再三吵着下次還要吃烤棒棒腿~


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前陣子敗了一組目前日本媽咪們為之瘋狂的動物造型麵包模,

一直躍躍欲試想用這超cute的模型,給小魔鬼們一大大的SURPRICE

讓小魔鬼們佩服一下我這個媽咪~

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今年老二上小一了,新學期新規定,老師規定早餐要在家裡吃,不能帶進教室,(昏倒.....)

這可為難我這職業婦女,現在要更早起床(雖然本來就很早囉),除了打點小魔鬼們的用品,

現多了一樣工作,做早餐!!!

為了節省烹煮時間及步驟,以及讓小魔鬼們快速吃完趕快出門上課

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一天早上來林口長庚看牙醫,我家老爺順便也請假陪我出來走走

林口高爾夫球場國賓飯店是他一直想去嚐嚐的名單之一,

二話不說,車頭往林口高爾夫球場前進,

進入2F餐廳,挑個靠窗的位子,

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今天中午跟同事約好一起去[三牛日式料理],

離公司腳程不遠,10來分鐘就可走到,

這家日式料理中午的商業午餐,店家稱之為中午便當”,

份量著實狠大,狠澎派。

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假日早餐來點不一樣的吧~

終於可以悠哉悠哉,慢條斯理吃頓早餐,

烤條吐司(剛出爐的麵包真的好香好香),再沾上濃郁的白醬,配杯現榨奇異果水梨果汁,又充滿元氣了

想起平日催促着小孩上課,匆促地將食物塞進嘴裡,ㄡ,我的胃又緊張起來囉

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藍莓與蔓越莓與組合,真是絕妙好滋味,真的要試試

抹在吐司上,或者加在紅茶中成為英式紅茶,或者加上冷開水及一點冰塊當成果汁,

滿口水果香,超濃郁

放在冰箱中,可冷藏3~4個月,想吃隨時都有

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