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今天白天家裡只剩媽媽我一個人留守,

老爺及小魔鬼們全部傾巢而出,

一個人發懶,懶得武鍋弄盆準備一個人的午餐,

不知怎麼,家人都在就會盡量地費心的準備餐點,

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記憶中,在我學齡時期,我那貪吃的小阿姨只要領薪水那天,

就會牽著我和表妹的手,在下午3點麵包出爐時刻,

跟著麵包香味的指引,飛進巷口那唯一一家麵包店,

在30幾年前,台灣不像現在物資這麼豐沛,大賣場、超市、便利商店到處林立,

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五分鐘免揉麵包對職業婦女的我來說,真的是很方便,

早上起床塑型一下就可進爐烘烤,

小朋友一大早起床,就有媽媽手做剛出爐的熱騰騰麵包可吃,

但是,發現一點小困惑

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馬卡龍macaron挑戰了2~3次,出爐的馬卡龍不是穿起迷你裙,不然就是口感不夠溼潤,

這少女的酥胸真是折騰死我了,

但是我可是越挫越勇,實驗精神十足的媽媽,絕不輕言放棄

今天下午再度嘗試~

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今晚與女兒Emma母女聯手完成的烏龜菠蘿麵包

花點心思做點造型,多些生活品嚐趣味~

塑型過程的構思與創意激發,也可訓練小朋友們手腦並用

 

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昨晚兒子上床前,

央求著早餐好想吃剛出爐的pizza,而且還要有好多好多滿滿的cheese歐,

OK,有了五分鐘免揉麵包,啥都No problem~


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五分鐘能做完麵包?這怎麼可能!

沒錯,我也這麼懷疑過

但是傑克這真是太神奇了,amazing!!!

你還在雙手使勁搓揉麵糰並練就驚人的臂力,汗流浹背及“鐵手”

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今天是我小兒子Evan的生日

之前答應要做一個超級可愛的birthday cake 送他,

構思了好幾天,心裡一直惦記著他期待的表情,

雖然下班後時間有限,但是這是媽咪我對小Evan的心意

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今天小朋友的早餐,愛心果醬麵包~~是草莓及藍莓果醬

當然果醬也是自己熬煮的最健康實在

自從學會五分鐘免揉麵糰後,早餐的麵包輕輕鬆鬆信手捻來


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今天老媽一早就扛了兩條芋頭回來,我老媽是個標準的”芋頭控“,超級愛吃芋頭,

舉凡芋頭製品,無一放過

這兩條芋頭的暗示極度明顯(應該說是明示),那就幫她做芋頭瑞士捲,芋泥麵包,

而今天的晚餐,據她說是芋頭米台目,一整天的芋頭阿~~~

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